2018年最初の紅茶レッスン

2018.1.20  sat

先週土曜日と今週火曜日は1月の紅茶レッスンでした。
内容は、ティーフード:「イチゴを使ったスイーツ作り」 ティーメニュー:「インド紅茶を楽しむ:ミルク&ストレートティー」

今年最初のレッスンでしたので、私もとても楽しみにしていたのに、、、まさかの直前で風邪をひいてしまいレッスンのお手伝いは代理の方にお願いしました。(泣)

それでは、レッスンの様子です。


今月のストレートティーは、小梅を入れて。

 


イチゴ、メレンゲ、生クリームを混ぜたイギリスの伝統的なデザート「イートンメス」はフォトジェニック♪

 


ミルクティーにはバターたっぷりのショートブレッドがよく合いました。

 

この日はとても寒かったので、部屋の中も十分に暖まらず申し訳ありませんでした。
寒い中でのご参加に心より感謝いたします。

それから、突然のお休みにも関わらずいつもと変わりなくレッスンを進めてくださった肥土先生とお手伝いの皆さん、
本当にありがとうございました。(それにしても、楽しみにしていたイートンメス✨が食べられなくて残念。。。)

私のようにこのブログを見て、「私も食べたかったなぁ~」と思われた方(^^)
次回(2月)のレッスンもおススメですよ。

ロイヤルミルクティーを美味しく淹れるレッスンです! 寒いこの季節にぜひ覚えておきたいティーメニューです。
そして、ロイヤルミルクティーに合うチョコレート菓子も!

 

☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆

  • このブログを見て、私も参加してみたい!と思われた方がいらしたらぜひ今年はご参加くださいね。
    初めての方でも、お一人でも全く心配いりません。
    少人数のアットホームなレッスンです。 でも、内容はしっかりしたものですよ(^_-)

 

【2018年  2月の紅茶レッスン】

2月のティーフード:「チョコレート菓子」

2月のティーメニュー:「ロイヤルミルクティー

美味しいロイヤルミルクティーの淹れ方それに合うチョコレート菓子をお楽しみください。

日時: 2/10(土)又は 2/13(火)  am 10:30~12:00
*2/10(土)のレッスンは満席になりました。
参加費:3000円(茶葉・食材含む)
定員:6名様
講師:ティーコーディネーター 肥土三紀子
持参品:ティーカップ、お使いになるならエプロン。

お席に限りがありますので、どうぞお早めにお申し込みくださいね。
またレッスンが満席の場合、人数が集まれば午後のレッスンを開催する場合もございます。お気軽にお尋ねくださいね。

 

お申し込みは、お電話096-359-1551 または問い合わせフォームからお願いいたします。

 

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◆通常の営業時間は、下記のとおりです。

OPEN:13時 ~ 18時 ・不定期にインテリア相談や納品のため、外出する場合がございます。
遠方からいらっしゃる場合など、お手数ですが事前にお電話でご確認ください。

定休日:日曜・月曜  (定休日以外の祝日は、営業いたします)

Midi Tablee (ミディタブレ) TEL:096-359-1551

2018-01-20 | Posted in 紅茶レッスン, ブログNo Comments » 

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